Персональный сайт пользователя
docpantera
:
docpantera.www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
157166 зарегистрирован
более 1 года назад
docpantera
настоящее имя:
Татьяна (Фам. скрыта)
получить код фото
Изменения в галерее будут видны на форумах в течение 7 минут.
В галерее105
Кейк-попсы
(34)
Фото
(2)
Мастер-классы
(8)
Торты
(0)
Цены на торт
(1)
Торт-мороженое
(5)
торты детские интернет
(129)
Пиратский
(28)
Звёздные войны
(2)
Литл пони
(3)
Барбоскины
(1)
Роботы
(8)
Смешарики
(30)
Бэтмен
(17)
Торт-корзина
(15)
винкс
(18)
Свадебные
(216)
Египет 2013
(24)
Торт мужчине
(85)
Моя вязка
(12)
МЕХОВЫЕ УКРАШЕНИЯ
(35)
Варежки и митенки
(32)
Детские шапки
(27)
Мужские шапки
(21)
жЕНСКИЕ ШАПКИ-УШАНКИ
(27)
Береты меховые.
(36)
Размеры-перчатки
(1)
Жилеты,мех спереди.
(30)
Торт без мастики
(75)
свинка пепа
(15)
Быстроторт,500 р.
(14)
Жемчужная свадьба
(17)
.....
(1)
Пристрой
(5)
Другая выпечка
(63)
Рецепты тортов.
(129)
Рецепты кремов
(1)
Упаковочный материал
(48)
Проволока и тычинки.
(25)
Кулинарка Новый год 2016
(117)
Пасха(кулинарка).
(42)
Пристрой.Хлеб.
(13)
Пристрой,обувь
(10)
Данькина Днюха.
(6)
Хвасты
(10)
Видео кулинарка.
(6)
Шоколад
(36)
Мастики и марципан
(49)
Кружева съедобные
(22)
Ароматизаторы
(10)
Формы 600х400мм
(2)
Кулинарные приключения
(539)
Хлебушек
(21)
Пристрой.Кулинарка.
(345)
7я
(11)
Для опары:
2 ст.л. пшеничной муки + 1 ч.л. быстрых дрожжей + 50мл воды.
Смешивается и ставится для выбраживания в тёплое место на 3 часа. (Не стала ждать так долго, поставила в миску с горячей водой на 1 час, 1 раз меняла воду) .
Для теста:
Ржаная мука - 14 ст.л. с горкой
Вода - 100 мл
Соль - 1 чайной ложки
Сахар - 3 ст.ложки
Яйцо - 3(2 в тесто,а 1-смазывать лепёшки)
Маргарин или сливочное масло – 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л. с небольшой горкой.
В муку насыпать разрыхлитель и размешать,в воде смешать соль,сахар,яйца и растопленный маргарин, и влить в мучную смесь,добавить выбродившую опару,и всё вымешать на обычной пшеничной муке.Получается мягкое эластичное тесто.Расскатать в пласт толщиной в 1 см и вырезать кружки диаметром примерно 10-13 см(я это делала креманкой ).Расчертить лепёшки линейкой или тупой стороной ножа,смазать взбитым яйцом и на пергаменте выпекать в духовке(пеку на 8-ке очень быстро,примерно 3 мин.).